สำหรับการทำน้ำผลไม้ปั่นให้ได้รสชาติที่ถูกใจและสารอาหารที่ครบถ้วนนั้น ไม่ใช่เพียงการเลือกซื้อลักษณะของเครื่องที่ดีและได้มาตรฐานเพียงอย่างเดียวเท่านั้นแต่การทำความสะอาดและการใช้งานอย่างถูกวิธีก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้า เช่นเดียวกัน โดยเฉพาะเครื่องปั่นสมูทตี้ในปัจจุบัน ที่อาจไม่ได้ทำหน้าที่แค่เพียงการปั่นเพื่อปั่นน้ำผลไม้เพียงเท่านั้น แต่ในมีลักษณะที่เป็นเครื่องเอนกประสงค์มากขึ้น เพื่อรองรับการใช้งานที่มากขึ้นไปด้วย ไม่ว่าจะเป็นการปั่นผลไม้ การบดสับสมุนไพร หรือการผสมอาหาร โดยสามารถแบ่งเป็นประเภทได้ดังต่อไปนี้