ส่วนผสม
- ผงโกโก้อย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
- วิปครีมชนิดจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืดต้มให้ร้อน 1/4 ถ้วยตวง
- นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
- วิปปิ้งครีมชนิดจืดสำหรับตกแต่ง
- ซอสช๊อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ผสมผงโกโก้กับนมข้นจืดให้เข้ากัน ใส่วิปครีมและนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทส่วนผสมในข้อที่ 1 ลงแล้วตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม ราดด้วยซอสช็อกโกแลต จัดเสิร์ฟ
- หรือ หากต้องการทำเป็นเมนูปั่น ให้ผสมส่วนผสมให้เข้มข้นกว่าเดิมจากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เมื่อปั่นด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้เสร็จเทใส่แก้ว เทส่วนผสมในข้อที่ 1 ลงแล้วตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม ราดด้วยซอสช็อกโกแลต จัดเสิร์ฟ